Basso Olio EVO to klasyczna oliwa extra vergine, łącząca ponad 120 lat włoskiej tradycji rodziny Basso z nowoczesną produkcją. Powstaje z wyselekcjonowanej mieszanki oliwek pochodzących z Unii Europejskiej i spoza niej.
Smak i aromat oliwy Basso
Oliwa ma klarowny, złocisto-zielony kolor oraz świeży aromat zielonych oliwek i skoszonej trawy. Jej harmonijny, lekko owocowy smak łączy subtelną słodycz z delikatnie pieprznym finiszem, który podkreśla charakter potraw.
Zastosowanie w kuchni
Basso Olio EVO sprawdzi się w codziennym gotowaniu i bardziej wyrafinowanych daniach. Można wykorzystać ją do sałatek, carpaccio, dipów, sosu winegret i domowego pesto, a także do lekkiego smażenia, pieczenia oraz wykańczania dań gorących. Dobrze smakuje również z chrupiącym pieczywem.
Skład i informacje o produkcie
Oliwa zawiera 100% oliwy z oliwek extra vergine. Wartość energetyczna wynosi 3404 kJ / 828 kcal w 100 ml, a zawartość tłuszczu to 92 g, w tym 13 g kwasów nasyconych. Produkt jest rozlewany do butelki z ciemnego szkła.
Marka Basso
Basso to włoska rodzinna marka założona w 1904 roku w prowincji Avellino w Kampanii. Cztery pokolenia doświadczenia, selekcja oliwek i kontrola jakości budują jej rozpoznawalny styl oraz przywiązanie do włoskiego rzemiosła.