Ser Caprozzo z karobem
Ser gładki, miękki i elastyczny, przetwarzany tradycyjnymi metodami. Posiada mleczno-biały kolor, jedwabisty w ustach, miękki i delikatny smak.
Produkowany z pasteryzowanego mleka koziego w temperaturze 72 ° C. Następnie ser jest rozbijany i układany w odpowiednich formach. Potem jest suszony i solony oraz umieszczony w komorze w temperaturze 8 ° C. Po 30 dniach jest ręcznie myty i suszony, a następnie dojrzewa w proszku z chleba świętojańskiego, aby spowolnić proces dojrzewania i jak najdłużej zachować aromat i delikatność sera.
Ale co to jest ten karob? Śpieszymy z wytłumaczeniem ! 🙂
Jest to idealny zamiennik dla osób, które są uczulone na kakao. Pozyskiwany ze strączków chleba świętojańskiego, z drzewa karbowego. I co najważniejsze ma same pozytywne cechy i wartości odżywcze.
Odwiedź nasz profil Facebook gdzie będą pojawiały się ciekawe informacje oraz kody rabatowe 
