RISO VENERE INTEGRALE

Start / Sklep / Ryż pełnoziarnisty czarny Venere 1 kg

Ryż pełnoziarnisty czarny Venere 1 kg

36,90 

SKU: 8056446690239 Kategoria:

Ryż pełnoziarnisty czarny Venere

Rodzaj ryżu pochodzący z Chin, aromatyczny, pachnący ryż z nutą świeżo upieczonego chleba i drzewa sandałowego. Obecnie ryż Venere jest również uprawiany w prowincjach Novara i Vercelli.

Idealny do:
Służy do przygotowania risotto i sałatek ryżowych, jest doskonałym dodatkiem do ryb i mięs o delikatnym smaku. Jest bardzo dekoracyjny dzięki czarnej skórze pokrywającej słoje i kontrastującej z bielą wewnątrz słojów.

Ciekawostka:
Jego nazwa, poświęcona Bogini Miłości, wywodzi się z faktu, że w starożytnych Chinach uważany był za wysoce afrodyzjak. Należy do podgatunku Japonica.

Cechy:
To ryż brązowy, który charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika, fosforu, żelaza, cynku i selenu; posiada również bardzo wysoką zawartość antocyjanów (które nadają ryżowi charakterystyczny czarny kolor), substancji roślinnych zdolnych do wychwytywania wolnych rodników i zapobiegania utlenianiu. Czarny kolor jest naturalny, ponieważ owocnia, najbardziej zewnętrzna warstwa, ma kolor hebanu.

Czas gotowania:
40-50 minut.

Odwiedź nasz profil Facebook gdzie będą pojawiały się ciekawe informacje oraz kody rabatowe 👍