LA PASSATA CLASSICA

Start / Sklep / Passata pomidorowa O Sole e Napule 680 g

Passata pomidorowa O Sole e Napule 680 g

7,50 

skład:

  • Przecier Pomidorowy
  • Sól
SKU: 8014259000409 Kategoria:

Passata pomidorowa O Sole e Napule 680 g

Pomidory, które używa się do produkcji passaty pomidorowej pochodzą ze słonecznego rejonu Kampania. Jest to region, który uważa się we Włoszech za zagłębie pomidorów. Pierwotnie nazywane złotymi jabłkami jako słynny składnik kuchni śródziemnomorskiej ale uważane niegdyś za koncentrat cnót dla zdrowia. Składnik, który króluje na naszych stołach, od pizzy po sos do makaronu, gotowany lub surowy. Czerwień to kolor, który może przywołać żywioł lata, odcienie namiętności, krwi i życia. We Włoszech zarejestrowanych jest około 500 odmian. Od słynnej i wszechobecnej wiśni Pachino do mniej znanych pomidorów Siccagno di Valledolmo, które rosną na Sycylii. Pomidora Fiaschetto z Torre Guaceto w prowincji Brindisi, czy Canestrino di Lucca, który przypomina kształt kosza spożywa się zwykle na świeżo, w sałatkach.

Czy możesz sobie wyobrazić historię gotowania bez pomidora? Z pewnością dziś w wielu naszych ulubionych daniach pojawia się pomidor, wszechstronny i… aż nadto obecny! Jednak teraz jest dostępny przez cały rok… Przez co czasami zapominamy, że pomidor to prezent lata. W okresie letnim słodki i intensywny smak pomidora sprawia, że ​​jest idealny do sałatek, sosów i dodatków. Łatwo rośnie w ogrodzie, ale też i na balkonie.

Dzięki zawartości karotenoidów, likopenu i luteiny pomidor chroni skórę przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych. Wysokie poziomy beta-karotenu wraz z polifenolami, takimi jak likopen, mogą pełnić funkcję ochronną dla organizmu, zapobiegając ryzyku raka prostaty. Pomidory zawierają kwas foliowy, który jest niezbędny dla równowagi układu nerwowego i czerwonych krwinek we krwi. Przeciwutleniające działanie witaminy A przyczynia się do zapobiegania zwyrodnieniu plamki żółtej. Pomidor to koncentrat witamin, minerałów i błonnika.

Odwiedź nasz profil Facebook gdzie będą pojawiały się ciekawe informacje oraz kody rabatowe 👍