OLIVE VERDI DENOCCIOLATE

Start / Sklep / Oliwki zielone drylowane w zalewie 4100 g
Promocja!

Oliwki zielone drylowane w zalewie 4100 g

35,00 

SKU: 8001178001365 Kategoria:

Oliwki zielone

Drylowane czyli pozbawione pestek, selekcjonowane i kalibrowane, naturalnie pielęgnowane. Idealne do przygotowywania aperitifów, sosów oraz jako dodatek do pizzy i sałatek.

Drzewo oliwne może żyć ponad 1000 lat.
Im starsze drzewo oliwne, tym lepsze będą jego owoce.

Drzewo oliwne można łatwo rozpoznać po owalnych i wydłużonych liściach oraz szaro-sękatym pniu. Rośnie bujnie w łagodnym klimacie. Dlatego występuje głównie w rejonie Morza Śródziemnego, gdzie panują idealne warunki klimatyczne. Jednak gaje oliwne można znaleźć również w Ameryce Łacińskiej, Australii, Japonii i południowych Stanach Zjednoczonych. Turcja, Maroko i Syria należą do najważniejszych producentów oliwek i oliwy z oliwek poza UE. Na całym świecie istnieje ponad 1000 odmian oliwek, a niektóre z nich rosną tylko na określonych obszarach.

Zielony czy czarny – dlaczego oliwki mają różne kolory?

Drzewa oliwne kwitną po około 4 latach, pierwsze zbiory przynoszą po około siedmiu latach, a w pełni rozwijają się po około 20 latach. Ale od czego zależy kolor oliwek? Czy będą zielone, czarne czy może fioletowe? Odpowiedź jest bardzo prosta! Oliwki są zielone, jeśli zbiera się je, zanim osiągną pełną dojrzałość, a im dłużej dojrzewają, tym bardziej zmieniają kolor. Stają się najpierw fioletowe, a następnie czarne. Pod względem smakowym oliwki zielone są bardzo owocowe, podczas gdy czarne są bardziej pieprzne. Oczywiście sposób przechowywania oliwek po zbiorach (np. z czosnkiem, ziołami itp.) wzbogaca ich smak.

Chociaż oliwki są pyszne, nie można ich jeść bezpośrednio z drzewa, ponieważ są wyjątkowo gorzkie. Po zebraniu oliwki należy zalać solonym roztworem i dopiero po jakimś czasie nadają się do spożycia. Czarne oliwki zawierają więcej tłuszczu bo około 45 gramów tłuszczu na 100 gramów. Występują one w postaci tłuszczów nienasyconych, znanych z pozytywnego wpływu na układ sercowo-naczyniowy. Ciekawostka: w Hiszpanii zaleca się spożywanie 7 oliwek dziennie, aby zachować zdrowie.

Oliwki zielone drylowane są uniwersalne i można ich używać na wiele sposobów: w sałatkach, do dań na zimno, do pizzy, z pomidorami, a nawet w koktajlach. Im głębiej wchodzisz w świat oliwek, tym bardziej fascynuje – okazuje się, że na rynku jest nieskończona ilość produktów związanych z oliwkami! Oliwki stołowe można przechowywać do 40 dni w górnej części lodówki.

Odwiedź nasz profil Facebook gdzie będą pojawiały się ciekawe informacje oraz kody rabatowe 👍

 

Waga 4,25 kg
Wymiary 16 × 16 × 25 cm

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Oliwki zielone drylowane w zalewie 4100 g”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Może spodoba się również…

oliwki czarne krojone

OLIWKI CZARNE KROJONE 4.1KG

46,00 
oliwki czarne całe z pestkami

OLIWKI CZARNE CAŁE Z PESTKAMI 28/32. 4.1KG

47,90