TAGLIATELLE

Start / Sklep / Makaron Di Martino Tagliatelle 500 g

Makaron Di Martino Tagliatelle 500 g

14,90 

SKU: 8002459901459 Kategoria:

Makaron Di Martino Tagliatelle 500 g

Odmiana suchego makaronu z pszenicy durum, ze świeżego makaronu jajecznego typowego dla środkowych i północnych Włoch. Ich nazwa wywodzi się od czasownika „wycinać”, ponieważ gospodynie zwykle rozwijają cienki kawałek i po zwinięciu tną go na pożądany kształt. Te dobre gniazda pachną w 100% włoską pszenicą i doskonale komponują się z tradycyjnymi bolońskimi sosami.

Spróbuj z: sosami na bazie mięsa lub sera.

Gotuj w ten sposób: ugotuj al dente we wrzącej wodzie i posmaruj sosem.

Makaron Di Martino Tagliatelle powstaje z semoliny z pszenicy durum, produkowany w miasteczku koło Neapolu o tej samej nazwie. O jakości tego makaronu od kilku lat świadczą nagrody: PAT (Tradycyjny Produkt Rolno-Spożywczy) oraz IGP (Chronione Oznaczenie Geograficzne). Wytwarzany w tradycyjny sposób makaron Gragnano słynie na całym świecie ze swoich właściwości organoleptycznych i smakowych. W szczególności wyróżnia się konotacjami porowatości i szorstkości oraz długim procesem suszenia.

Makaron Gragnano jest idealny do lekko wodnistych sosów, takich jak sos pomidorowy lub innych, które go zawierają (amatriciana, norma, angry itp.).

Termin makaron Gragnano odnosi się do różnych rodzajów makaronów. Niektóre z nich to klasyki, takie jak spaghetti, fusilli, paccheri itp. Inne znamy mniej, na przykład calamarata, caccavella, słońce Capri i gwiazdy.

Z żywieniowego punktu widzenia makaron Gragnano zaliczany jest do III podstawowej grupy produktów spożywczych, jako istotne źródło węglowodanów złożonych (funkcja energetyczna) i błonnika. Chociaż nie w dużych ilościach, zawiera kilka witamin i minerałów.

Odwiedź nasz profil Facebook gdzie będą pojawiały się ciekawe informacje oraz kody rabatowe 👍