FRESINE

Start / Sklep / Makaron Di Martino Fresine 500 g

Makaron Di Martino Fresine 500 g

11,00 

SKU: 8002459900155 Kategoria:

Makaron Di Martino Fresine 500 g

Ich szczególną konsystencję zawdzięczano użyciu niezbyt rafinowanej semoliny. Nadawała ona porowatość produktowi końcowemu. Podczas gdy dziś te cechę odtwarza się przez matrycę, uwalniając smak, którego prawie nie zapomina się po ugryzieniu. Idealny do sosów bogatych i mocnych.

Spróbuj z: rybami, skorupiakami, owocami morza, mięsem, serem, roślinami strączkowymi (jeśli są połamane).

Gotuj w ten sposób: Wymieszaj na patelni z sosem lub połam i wrzuć bezpośrednio do roślin strączkowych lub zup rybnych.

Makaron Di Martino Fresine powstaje z semoliny z pszenicy durum, produkowany w miasteczku koło Neapolu o tej samej nazwie. O jakości tego makaronu od kilku lat świadczą nagrody: PAT (Tradycyjny Produkt Rolno-Spożywczy) oraz IGP (Chronione Oznaczenie Geograficzne). Wytwarzany w tradycyjny sposób makaron Gragnano słynie na całym świecie ze swoich właściwości organoleptycznych i smakowych. W szczególności wyróżnia się konotacjami porowatości i szorstkości oraz długim procesem suszenia.

Makaron Gragnano jest idealny do lekko wodnistych sosów, takich jak sos pomidorowy lub innych, które go zawierają (amatriciana, norma, angry itp.).

Termin makaron Gragnano odnosi się do różnych rodzajów makaronów. Niektóre z nich to klasyki, takie jak spaghetti, fusilli, paccheri itp. Inne znamy mniej, na przykład calamarata, caccavella, słońce Capri i gwiazdy.

Z żywieniowego punktu widzenia makaron Gragnano zaliczany jest do III podstawowej grupy produktów spożywczych, jako istotne źródło węglowodanów złożonych (funkcja energetyczna) i błonnika. Chociaż nie w dużych ilościach, zawiera kilka witamin i minerałów.

Odwiedź nasz profil Facebook gdzie będą pojawiały się ciekawe informacje oraz kody rabatowe 👍